DEF MAIRA est créée en 2005 à Château-Gontier (53) puis implantée en 2012 à Longpont sur Orge (91). Son origine est un atelier autour de Phèdre de Jean Racine, dirigé par Thomas Bouvet avec des comédiens issus de la Classe libre du Cours Florent. Phèdre est présentée en 2008 à la Comédie de Reims (CDN) avec ces mêmes comédiens, qui ont intégré entre-temps le CNSAD, le TNS ou l’ESAD.

Avec Def Maira, Thomas Bouvet crée et produit : La ravissante Ronde de Werner Schwab (2006), Phèdre de Racine (2008), La Cruche cassée de Kleist (2009), John & Mary de Pascal Rambert (2012), Endormis sous le ciel de Mario Batista (2013), L'Humanité d'après la poésie d'August Stramm (2014), La Beauté intérieure (2017). Loretta Strong de Copi (2007) est présentée dans le cadre des cartes blanches au CNSAD à Paris.

Diplômé en physique fondamentale, Thomas Bouvet trouve dans le théâtre une nouvelle façon de regarder le monde, de créer des espaces et des temps propres. Grâce à la complicité et la fidélité des comédiens rencontrés au fur et à mesure des projets et devenus les porteurs d’une pensée dans une danse de voix et de corps.

Chaque création est l’occasion d’un nouveau laboratoire de recherche sur la beauté, la langue et les univers esthétiques dont les thématiques sont l’amour, le désir, la mort, le pouvoir... Thomas Bouvet renouvelle les formes de langage et inclut toujours dans ce mouvement le public qu’il souhaite actif, dialoguant avec les différentes propositions.

Dans une frontalité assumée, il place le spectateur au centre de ses créations, conçues pour activer les cordes vibrantes de la sensibilité et de la réflexion.

Diplômé en physique théorique, Thomas Bouvet s’est ensuite tourné vers le théâtre en tant que metteur en scène et comédien.

En 2005, il fonde DEF MAIRA. Ses mises en scène sont présentées au Théâtre de Vanves, au Théâtre de l’Odéon (Festival Impatience 2010), au Théâtre 13 (lauréat 2009 du Prix Théâtre 13/Jeunes metteurs en scène), au Théâtre Vidy-Lausanne, La Loge-Paris…

Après avoir passé le concours du TNB, il est repéré par Stanislas Nordey qui lui fait rencontrer Pascal Rambert dont il devient l’assistant lors de la création de Clôture de l’amour, puis sur Memento Mori, Répétition, Argument.

À l’invitation d’Hortense Archambault et Vincent Baudriller, il participe aux Voyages de Kadmos - rencontres de jeunes artistes lors du Festival d’Avignon 2013.

En 2013, il créé un laboratoire autour de Labiche au MXAT (Théâtre d’Art de Moscou).

Il est lauréat 2017 avec Hiroshi Ota de la Villa Kujoyama à Kyoto (Japon).

En 2020, il monte une adaptation de l'opéra Orphée et Eurydice de Gluck avec la compagnie Miroirs Étendus à l'Opéra de Rouen.